++歴史書懇話会++

7月11日日経新聞の文化欄
7月11日日経新聞の文化欄で『雑穀を旅する(歴史文化ライブラリー)』(吉川弘文館)の著者、増田昭子さんが大きく紹介されました。「雑穀文化復活への実り/各地で触れた習慣・伝統、おいしさと魅力発信」という見出しで、本書の内容をもとに雑穀の魅力を語っています。



2007年07月11日(水) No.52 (新聞書評)

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